BURSA’nın Yenişehir ilçesinde çiftçiler biber ekimi için gün
sayıyor. Mayıs ayının başından itibaren biber tohumunun ekimine başlanacak.
Bursa’nın Coğrafi İşaret Tescil Belgeli Yenişehir biberinin fideleri ekildi. 1 Mayıs itibarıyla çiftçilerin tohumları çıkmaya başlayan biberlerin ekimine başlayacağını söyleyen Yenişehir Ziraat odası Başkanı Sadi Aktaş, “İlçeye bağlı toplam 61 kırsal ve şehir merkezinde geçen yıl 20 bin dönümlük alanda, biber ekilmişti. Geçen yıl biberin kilosu, ilk hasat ve son hasatta ortalama 8 lira ve 15 lira arasında satılmıştı. Bu yıl çiftçimiz biber fidelerini ekti. Mayıs ayının başından itibaren ekimler için tarlaya inilecek. Bu yılda 20 bin dönüm üzeri ekim bekliyoruz. Ekilen biberlerin hasadı ise 20 Temmuz’dan itibaren başlayacak. Yalnız ihracatçı firmalarda azalma var. Eğer bu yıl biberin fiyatı 15 liranın altında kalırsa, çiftçi zarar eder. Sahaya inen tüm çiftçilerimize hayırlı bereketli bir sezon geçirmelerini diliyorum” diye konuştu.
Geçtiğimiz yıl Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alınan Yenişehir biberi için, 7 yıldır Altın Biber Festivali düzenleniyor. 2014 yılında düzenlenen 1’inci Uluslararası Altın Biber Festivali’nde sahne alan ünlü şarkıcı Mustafa Ceceli’ye biber hediye edilmişti.
