Bursa’nın dağ ilçelerinden olan Orhaneli’de yaklaşık 15 yıl önce bazı çiftçilerin küçük çaplı başladığı ahududu (frambuaz) yetiştiriciliği bugün yıllık bin tona ulaşan kazançlı bir üretime dönüştü. Düşük kalorisine rağmen yüksek antioksidan içeriğe sahip orman meyvesi frambuaz, mineral ve vitaminleriyle birçok rahatsızlığa iyi geliyor.
Bağışıklığı güçlendiren, potasyum içeriğiyle kan basıncını düşürüp kalp sağlığını destekleyen ve sağlıklı sindirime katkı sağlayan ahududu, göz sağlığına iyi geliyor, cildi besliyor ve kan şekerini kontrol ediyor.
Yıllık 7 bin ton ahududunun tamamı Bursa’da üretiliyor
TÜİK rakamlarına göre yılda ortalama 7 bin ton ahududu üretiliyor ve bunun tamamına yakını Bursa’nın Kestel ve Orhaneli ilçelerinde yetiştiriliyor.
Kestel bu konuda başı çekse de Bursa’nın dağ ilçelerinden Orhaneli’nin mahalleleri, ahududu üretiminde oldukça iddialı ilerliyor.
