Bereketli toprakları ile tarım ve hayvancılıkta Türkiye’nin önemli ilçelerinden birisi olan Bursa’nın Yenişehir ilçesinde, yetiştirilen hayvanlar etin kalitesi ve üretimi ile Avrupa ülkeleri ile eş değer konuma geldi. İlçede Avrupa standartlarında bakım yapılarak üretime katkı sağlanıyor.
Yüksek et verimi ve kalitesi ile ön plana çıkan Yenişehir’de özenle yetiştirilen kaliteli et ırkları sayesinde et kalitesi Türkiye’de ve Avrupa ilk sıralarda yer almaya başladı.
Hayvan üreticisi ve kasap Hüseyin İşsever, “Etlerimiz iyi kaliteli taze kesimdir. Şokta durmuyor bizde bekleme et olmaz ihtiyacımız kadar kesiliyor. Satılıyor yine kesiliyor eti bekletmeyiz. En fazla bir yada iki gün dolapta bekler müşteriye sürekli taze et veriyoruz. Buda doğal olarak her kesimden tarafından beğeniyle tüketiliyor. Kaliteli et iyi bakımlı olacak hayvanlar bakımlı ve kaliteli onun eti her zaman lezzetli olur. Yada körpe kesilecek. Artık Avrupa’ya uyuyoruz kaliteyi standartları yakaladık. Artık ülkemize gelen etçi ırklardan üretimde yapmaya başladık. Bir yandan da bu ırklardan buza ürettiğimiz zaman üretime katkımız oluyor. Devletimizden memnunuz her şeye katkı sağlıyor. Aşılarımızı yapıyor hayvancılığa katkıda veriyor. Yeter ki üretelim devletimizin üretime katkısı bol “diye konuştu.
